XXIX zlot forum LP3 - 16-19 września 2021, Emów

[neon.ka]

Szczególnie bez cukru.

+1
Placki bez niczego najlepsze

+1
A jeszcze lepszy jest jeden duży placek z sosem grzybowo-śmietanowym... mniam.

[bobby-x]

Szczególnie bez cukru.

+1
Placki bez niczego najlepsze

Fuj, najgorsze bez niczego. Powidełka

Jeżeli to będzie wrzesień, to pewnie będzie podobnie. Bardziej nr 35 realny

A wiosna maj, czerwiec?

[kajman]

Głodnemu chleb na myśli

Nie pisz takich rzeczy, bo mam niewłaściwe skojarzenia.

Placki bez niczego najlepsze

A ja np robię je sobie na ostro (chociaż bez przesadyzmu).

Jeżeli to będzie wrzesień

Trzydziesty to mam nadzieję raczej plus minus maj.

jeszcze lepszy jest jeden duży placek z sosem grzybowo-śmietanowym...

Dla mnie placek to byt doskonały i wszystkie dodatki pozbawiają go tej doskonałości.

[gioconda2]

A jeszcze lepszy jest jeden duży placek z sosem grzybowo-śmietanowym... mniam.

Ta wizja brzmi o wiele smakowiciej, niż z słodkimi dodatkami.
Chyba jutro usmażę tuzin placków, bo już moje kubki smakowe wariują

A wiosna maj, czerwiec?

wiadomo "najlepsze miesiące to: czerwiec, kwiecień, maj" , bo "jesienią zaczyna się szkoła" ...

[bobby-x]

wiadomo "najlepsze miesiące to: czerwiec, kwiecień, maj" , bo "jesienią zaczyna się szkoła" ...

Ale wiosną kończy się szkoła, i znowu problem.

[gioconda2]

Bardziej problem opiekuńczy niż naukowy.

[neon.ka]

Przeczytałam sobie właśnie pierwszy post w tym wątku...
Kto by przypuszczał, że cokolwiek z tego, co tam zostało napisane, okaże się mrzonką...

[kajman]

Chyba jutro usmażę tuzin placków

To dla całej rodziny? Ja max sześć ogarniam.

[neon.ka]

To chyba zależy jakiej wielkości? Ja swoich spokojnie 12 zjem.

[Yacy]

Dobrze, czekam jeszcze do jutra na uwagi i zmieniam zamówienie.

u nas wszystko ok.

[Miszon]

Przeczytałam sobie właśnie pierwszy post w tym wątku...
Kto by przypuszczał, że cokolwiek z tego, co tam zostało napisane, okaże się mrzonką...

Tak, niesamowite jak to się pozmieniało. To trochę jak post z alternatywnej rzeczywistości...

Ja 27 lutego jeszcze nawet wysłałem do djjacka PW z propozycją do ABC, pisząc że może trochę wcześnie, ale lepiej kto wie, czy już ktoś nie zajął, bo nigdy nie jest za wcześnie...

[kajman]

To chyba zależy jakiej wielkości?

Trzy na luzie wchodzą na patelnię. Ale patelnia z tych dużych.

[LLucky]

Szczególnie bez cukru.

+1
Placki bez niczego najlepsze

+1
A jeszcze lepszy jest jeden duży placek z sosem grzybowo-śmietanowym... mniam.

Następnym razem zamawiam wszystkim placki i będzie spokój.

[jollyroger72]

Następnym razem zamawiam wszystkim placki i będzie spokój.

Kupisz kilka kg ziemniaków, obierzemy, zetrzemy i usmażymy

[kajman]

Ja nie obieram ziemniaków na placki tylko dokładnie myję. Ale rozumiem, że większość ma pewnie inne preferencje.

[konwicki1980]

Kupisz kilka kg ziemniaków, obierzemy, zetrzemy i usmażymy

Ciekawe, gdzie. Na tej kuchence to byśmy ze 2 dni to smażyli

[Miszon]

Na ognisku . Trzeba by tylko zamontować jakiś ruszt i na nim blachę rozstawić .

[gioconda2]

Ja nie obieram ziemniaków na placki tylko dokładnie myję.

I ich nie trzesz na tarce, tylko rozdrabniasz blenderem, co moim zdaniem jest profanacją , bo jak placki, to tylko ręcznie tarte .
Jak już się za nie zbiorę, to robię dużo, bo nie chce mi się trzeć detalicznej ilości. Także tuzin to nie tak dużo, a wielkość, jak u Ciebie - 3 na patelni. Na zimno jedzone później też są dobre.

[Kruklanki]

Ja nie obieram ziemniaków na placki tylko dokładnie myję. Ale rozumiem, że większość ma pewnie inne preferencje.

Czyli z obierkami trzesz ? Rozumiem jeszcze młode ale starsze z obierkami. Ja robię placki jeszcze z dodatkiem poszatkowanym jabłkiem pycha. A widziałem że placki ziemniaczane utarte zmieszać można z kiszoną podsmażaną kapustą razem z cebulką. I wyszedł temat kulinarny (plackowy). Co do zlotu to na pewno będę na XXX-tym zlocie.

[neon.ka]

I ich nie trzesz na tarce, tylko rozdrabniasz blenderem, co moim zdaniem jest profanacją , bo jak placki, to tylko ręcznie tarte .

Absolutnie by mi się nie chciało ich robić gdybym miała trzeć na tarce kiedy mam w domu blender.

U mnie wskakuje 6 szt. na patelnię, więc są mniejsze niż Wasze.

No i jabłka nigdy nie dodawałam, za to cebulę i pieprz zawsze.

[gioconda2]

Absolutnie by mi się nie chciało ich robić gdybym miała trzeć na tarce kiedy mam w domu blender.

Obrałam, starłam, choć mam w domu blender. I smażę. Nie wiem, ile wyjdzie, ale będzie mniej niż 12. Szacuję ok. 8. A ponieważ nie mam konkurencji w ich jedzeniu (młodociani jeszcze nie odkryli uroku takiego dania, im gotuję coś innego), to mi wystarczy.

za to cebulę i pieprz zawsze.

+1
a pieprz wyłącznie ziołowy
Kiedyś tarłam jeszcze trochę marchewki, pietruszki i selera - podnosiły walory smakowe, ale z lenistwa - dziś na wariancie ziemniaczanym poprzestałam.

[Miszon]

Melduję, że konkurs gotowy.
Nie będzie to miks.
Nie będzie bardzo trudno.
Właściwie, stosując moją definicję trudności, będzie łatwo.

[LLucky]

Ja nie obieram ziemniaków na placki tylko dokładnie myję. Ale rozumiem, że większość ma pewnie inne preferencje.

Czyli z obierkami trzesz ? Rozumiem jeszcze młode ale starsze z obierkami. [...]

Moja chora wyobraźnia zaczęła snuć domysły, jak skuteczne byłoby mycie nieobranych ziemniaków... w zmywarce.

za to cebulę i pieprz zawsze.

+1
a pieprz wyłącznie ziołowy

Majeranek. Dużo majeranku.

Kiedyś tarłam jeszcze trochę marchewki, pietruszki i selera - podnosiły walory smakowe, ale z lenistwa - dziś na wariancie ziemniaczanym poprzestałam.

Eksperymentowałem z ciecierzycą i z cukinią, też były niezłe.
Eksperymentowałem też z różnymi sposobami tarcia, bo to wbrew pozorom wpływa na smak.

[Miszon]

Niedawno jadłem nie tarte, tylko krojone na drobne "drzazgi" (takie jakby sklejone ze sobą mikrofrytki).

[kajman]

kiszoną podsmażaną kapustą

Kiszona podsmażana kapusta to kompletnie nie dla mnie. Jeżeli kiszona to tylko na surowo i i za taką nie przepadam.

Rozumiem jeszcze młode ale starsze z obierkami.

Pamiętam z dzieciństwa obieranie grubej skórki, ale tam gdzie kupuję to cały rok mają cieniutką.

cebulę i pieprz zawsze

To podstawa dla mnie. Co ciekawe (chociaż nie wiem czy o tym już nie pisałem) któregoś razu nie dorzuciłem jajka i bez niego lepiej mi smakują.

pieprz wyłącznie ziołowy

Dla mnie pieprz ziołowy to nie pieprz.

Melduję, że konkurs gotowy.

Ja planuję dwa. Obydwa na 15 utworów. Przy czym jeden jest wieloczęściowy i koniecznie musi być w piątek wieczorem. W drugim jest utwór wprowadzający, bo byłoby chamstwem z mojej strony wstawić go do konkursu.

Eksperymentowałem

Ja też, ale klasyczna dla mnie wersja pokonała pozostałe (no ta z czosnkiem jest na podobnym poziomie, ale najczęściej nie mam go pod ręką).
A te z blendera bardzo mi smakują więc czemu mam sobie utrudniać (i kaleczyć ręce).